Une citadelle colossale plantée au confluent de deux rivières, un centre historique à taille humaine, des trésors médiévaux et une tradition de combat sur échasses : la capitale wallonne se mérite et se savoure !
Le jus d'orange y est servi avec un glaçon fait de jus d'orange, afin qu'aucune goutte d'eau ne vienne jamais le diluer. Ce genre de détail en dit long sur une maison. Sur la plus belle place de Namur, cap sur Le Brunchist !
Napoléon la surnommait la termitière de l'Europe, en raison des kilomètres de galeries qui la creusent. Vingt-deux sièges, deux génies de la fortification et quatre-vingts hectares plus tard, elle se visite. Cap sur la Citadelle de Namur !
Là où dormaient jadis les soldats, un long ruban d'écrans et d'images serpente désormais entre les murs, déroulant deux mille ans d'histoire européenne. À la Citadelle de Namur, cap sur le Centre du visiteur de Terra Nova !
Une ville sortie de terre en quelques années à cause d'une crise linguistique, bâtie sur une dalle de béton avec les voitures dessous et les piétons dessus : Louvain-la-Neuve ne ressemble à aucune autre !
Ici, on choisit sa pièce de bœuf comme chez le boucher, puis on la déguste à table — ou bien on l'emporte sous le bras pour la cuisiner chez soi. L'ancienne boucherie a gardé son comptoir. À Louvain-la-Neuve, cap sur Le Butcher !
Elle a quitté la grande distribution pour un food truck, et n'a accepté d'ouvrir un restaurant qu'à une seule condition : que la cuisine reste ouverte, pour continuer à voir ses clients. À Louvain-la-Neuve, cap sur Nati Thaï !
Rien que des suites, de trente-quatre à cent vingt mètres carrés, toutes dotées d'une cuisine entièrement équipée, dans une ville où les voitures circulent sous vos pieds. À Louvain-la-Neuve, cap sur le Martin's All Suites !
Elle est infirmière à domicile et commence sa tournée à six heures et demie du matin. Lui dirige deux sociétés. Ensemble, ils ont monté leur café bio en deux mois. À Chaumont-Gistoux, cap sur le Bubble et ses œufs !